105.魯山人の料理王国(文化出版局)

105.魯山人の料理王国(文化出版局)
【楽天ブックスならいつでも送料無料】魯山人の料理王国 [ 北大路魯山人 ]

オススメする人
佐々木 章行様

オススメするコメント
著名な美食家である北大路魯山人の料理エッセイ集。
素材・料理・器・環境といった、日本の素晴らしい総合文化の理解と氏の探究心に触れることができる名著。
主に食に関わる記述ではあるが、食にまつわる細かな配慮は生活文化全体に通じていることを再認識させてくれます。
慌ただしい日常に疲れた時に読むと、心が洗われて元気付けられます。

オススメ人の情報
http://akiyukisasaki.com/

著者などの情報
北大路 魯山人

更新日
09/20/2012